Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- chapelure de pain
- 1 oeuf
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez le poulet en une douzaine de lamelles (pas trop grandes ni trop épaisses !)
- Battez l’oeuf en omelette, ajoutez sel, poivre et noix de muscade
- Trempez les lamelles de poulet dans cette préparation et roulez-les dans la chapelure de pain jusqu’à ce que le poulet soit bien couvert
- Mettre au four environ 20min à 200° (jusqu’à ce que la panure soit dorée et le poulet cuit).
Notes
Dégustez !
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !
