Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 6 à 7 feuilles de brick
- 200 g de viande de boeuf haché
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Coriandre
- cumin
- feuilles de menthe
- sel et poivre
Instructions
- Emincez finement l’oignon et faites-le dorer dans une poêle anti-adhésive (avec une cuillère d’huile d’olive).
- Ajoutez la viande hachée et les épices et faites revenir le tout 5 min (coupez finement les feuilles de menthe).
- Hors du feu, ajoutez l’oeuf.
- Façonnez les bricks (vous avez des super tutos sur Youtube !)
- Faites-les dorer au four quelques minutes.
Notes
Dégustez !
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