Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 250 g de coquillettes
- 500 g d’épinards surgelés
- 500 ml de lait
- 50 g de farine
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 petites poignées de gruyère râpé
- Sel & poivre
Instructions
- Faire cuire les coquillettes 2min de moins qu’al dente.
- Dans une casserole, faites cuire vos épinards, à couvert avec un fond d’eau.
- Préparez la béchamel diététique.
- Mélangez les coquillettes avec les épinards et la béchamel.
- Ajoutez la préparation dans un plat à gratin et couvrir de gruyère râpé, faites dorer quelques minutes au four.
- Dégustez !
Notes
Dégustez !
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !
