Pelez et découpez vos courgettes en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec du beurre.

Cassez vos oeufs dans un bol et battez-les en omelette.

Salez et poivrez.

Versez cette préparation dans la poêle lorsque les courgettes sont prêtes et laissez cuire 3 à 4 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.