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Recette de fondue de poireaux au Boursin

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Plat principal, Viande
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 5 à 6 blancs de poireaux
  • 1 oignon
  • 2 barquettes d'allumettes de bacon
  • 1 de fond de veau + 300ml d'eau
  • 0,50 Boursin cuisine
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Instructions

  • Faites revenir l'oignon émincé et le bacon dans l'huile d'olive
  • Ajoutez ensuite les poireaux et faites les revenir pendant 5min.
  • Mélangez l'eau avec le fond de veau et le Boursin cuisine
  • Ajoutez ce mélange aux poireaux et faites cuire environ 30min, à couvert et à feu doux.
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