Préchauffez votre four à 200°C.

Enlevez la peau de votre butternut, ôtez ses graines et coupez-là en dés d'un centimètre.

Dans un saladier, ajoutez l'huile, les épices, une pincée de sel et vos cubes de butternut et mélangez bien.

Déposez sur une plaque de cuisson et enfournez à 200°C pendant 40minutes. Dégustez !