Découpez 2 carrés de 25 à 30 cm de côté de papier cuisson et faites préchauffer votre four à 170°C.

Pelez vos bananes, fendez-les sur la longueur et citronnez-les.

Placez chaque banane dans un carré de papier sulfurisé.

Râpez le chocolat pâtissier, et saupoudrez les bananes.

Fermez bien les papillotes, et placez-les dans un plat allant au four.

Faites cuire 10 minutes, et dégustez bien chaud.