Portions: 2 personnes
Calories: 133kcal
Ingrédients
- 100 g de fromage blanc
- 4 biscuits à la cuillère
- 1 blanc d’œuf
- 1 petite tasse de café fort
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Instructions
- Préparez 2 ramequins individuels sur votre plan de travail.
- Montez le blanc en neige bien ferme, et mélangez-le délicatement au fromage blanc et au sucre vanillé.
- Imbibez les biscuits à la cuillère dans votre café fort, et déposez une couche au fond du ramequin.
- Couvrez du mélange « blanc d’œuf / fromage blanc ».
- Renouvelez l’opération avec le reste des biscuits à la cuillère et du mélange « blanc d’œuf / fromage blanc ».
- Saupoudrez de cacao en poudre non sucré à l’aide d’une petite passoire. Placez au frais au moins 1 heure avant dégustation !
Notes
Régalez-vous.
Valeurs énergétiques
Calories: 133kcal | Carbohydrates: 19g | Protéines: 9g | Fat: 2g | Lipides saturés: 1g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 1g | Lipides trans: 1g | Choléstérol: 51mg | Sodium: 78mg | Potassium: 182mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Vitamine A: 124IU | Calcium: 69mg | Fer: 1mg
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Je trouve la recette intéressante vu qu’on n’ajoute pas le jaune d’œuf, merci pour le partage
Merci. Régalez-vous !
Vraiment une bonne surprise ! Très légèrement moins onctueux qu un vrai tiramisu ; mais quasiment aussi bon pour beaucoup moins de calories !
Merci !