Portions: 1 personne
Ingrédients
- 150 g de thon frais
- 50 g de salade type mesclun
- 70 g de poivrons
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Dans une poêle antiadhésive, faites revenir à sec votre thon 3 à 4 minutes de chaque côté, puis déglacez avec votre sauce soja.
- Hors du feu, coupez-le en fines lamelles.
- Coupez votre poivron en dés et mélangez-les avec votre salade.
- Préparez la vinaigrette.
- Déposez la salade et les poivrons dans votre assiette, les lamelles de thon au dessus et parsemez de vinaigrette.
Notes
Dégustez !
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