Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 4 tomates à farcir
- 350 g de chair à saucisse
- 2 oignons
- Ail en poudre
- 10 g de chapelure
- 50 g de carré frais 0%
- 1 pincée de ciboulette et de persil
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 échalote
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Faites revenir la chair à saucisse dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Mixez la pulpe de la tomate avec l’oignon, l’ail, la chapelure. Ajoutez cette préparation à la chair à saucisse cuite.
- Dans un bol, mélangez le carré frais, l’échalote, la ciboulette, le persil et le jus de citron. Ajoutez ceci au mélange puis laissez mijoter le temps que le fromage fonde correctement.
- Garnissez chaque tomate et enfournez à 200° pendant environ 1h.
Notes
Dégustez !
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