Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 5 à 6 blancs de poireaux
- 1 oignon
- 2 barquettes d’allumettes de bacon
- 1 de fond de veau + 300ml d'eau
- 0,50 Boursin cuisine
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel et poivre
Instructions
- Faites revenir l’oignon émincé et le bacon dans l’huile d’olive
- Ajoutez ensuite les poireaux et faites les revenir pendant 5min.
- Mélangez l’eau avec le fond de veau et le Boursin cuisine
- Ajoutez ce mélange aux poireaux et faites cuire environ 30min, à couvert et à feu doux.
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