Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 600 g de crevettes décortiquées
- 200 ml de lait de coco
- 2 oignons et 2 gousses d’ail
- 1 pincée de curry et 1 autre de piment de Cayenne
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Faites chauffer l’huile d’olive pour y faire revenir les oignons émincés. Ajoutez l’ail écrasé, le curry, le piment, le lait de coco, le sel, le poivre et bien mélanger le tout.
- Ajoutez les crevettes et faites cuire à feu doux pendant environ 15min.
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