Vous me l’avez souvent entendu dire, le must d’une bonne alimentation, c’est de manger en pleine conscience.

Mais du coup, comment s’y prendre pour manger en pleine conscience ? Fourchette & Nutrition vous dévoile quelques trucs et astuces pour reconnecter votre tête à votre estomac !

– Attendez d’avoir faim pour manger. La vraie faim, pas celle où vous regardez votre montre en prévoyant votre repas à venir dans 45 minutes.

– Maintenez un parfait niveau d’hydratation tout du long de la journée, car la soif peut être interprétée comme de la faim.

– Manger en pleine conscience, c’est déjeuner en paix, sans radio, ni télé, ni ordi, ni smartphone, et, une fois de temps en temps seul. A l’écoute de vos sensations, vous ne vous ennuierez pas !

– Prenez le temps de regarder votre assiette, de humer, puis de déguster doucement chaque bouchée.

– Ralentissez votre rythme, mastiquez, posez vos couverts, buvez une gorgée d’eau…

– Si en dehors des repas vous avez envie de grignoter quelque chose, autorisez-le-vous ! Obligez-vous à vous assoir, à le manger lentement et à réellement l’apprécier, sans culpabilité. Reposez l’encas dès que le plaisir disparait.

– Soyez bienveillant avec vous et ne vous reprochez pas vos excès. Attendez seulement d’avoir faim pour le repas suivant. Manger en pleine conscience ne veut pas dire qu’il faille absolument faire 3 ou 4 repas par jour. 

– Pendant un temps, il peut être intéressant de noter sur une feuille ce que vous avez mangé, et ce que vous avez éprouvé comme émotions à ce moment-là. Cela vous permet de prendre conscience de ce que vous cherchez dans certains aliments : du réconfort, un apaisement…

– Renoncez aux régimes restrictifs !

Je vous attends en commentaire pour en discuter !

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