Portions: 2 personnes
Ingrédients
- 250 g de pomme Golden
- 6 pruneaux secs
- ½ citron jaune
- 20 g de sucre blanc
Instructions
- Epluchez les pommes, bien ôter tous les pépins.
- Coupez-les en cubes et citronnez-les.
- Dénoyautez vos pruneaux et coupez-les en 2.
- Dans une casserole, déposez les pommes et les pruneaux, versez 4 cuillères à soupe d’eau, couvrez et laissez cuire à feu très doux en remuant régulièrement.
- La cuisson dure environ une 20aine de minutes. Sucrez en fin de cuisson, et remuez.
- Une fois les fruits cuits, passez la préparation au plongeur mixer, et dégustez tiède, ou froid.
Notes
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