Portions: 2 personnes
Calories: 277kcal
Ingrédients
- 150 g de chou portugais of course!
- 1 pomme de terre
- 80 g de chorizo
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Dans une grande casserole, faites revenir quelques minutes dans l’huile d’olive : votre pomme de terre épluchée et râpée, le chorizo coupé en tranches, et le chou portugais coupé en fines lamelles.
- Puis, assaisonnez, et couvrez d’eau. Laissez cuire à feu moyen une 20aine de minutes.
Notes
Dégustez bien chaud !
Valeurs énergétiques
Calories: 277kcal | Carbohydrates: 23g | Protéines: 10g | Fat: 16g | Lipides saturés: 5g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 5g | Choléstérol: 25mg | Sodium: 499mg | Potassium: 576mg | Fibre: 4g | Sucre: 3g | Vitamine A: 218IU | Vitamine C: 48mg | Calcium: 43mg | Fer: 2mg
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