Portions: 8 madeleines
Calories: 59kcal
Ingrédients
- 50 g de farine (j'ai utilisé ici de blé, mais vous pouvez varier)
- 20 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 25 g de peanut butter en crunchy comme moi, ou mixé !
- 1/2 c.à.c. de levure chimique
- 1 c.à.s. de compote de pomme sans sucre ajouté !
Instructions
- On commence par préchauffer son four à 200°.
- Mélangez ensuite tous vos ingrédients dans un petit saladier.
- Versez la pâte dans un moule à madeleine.
- Enfournez 5min à 200°, puis 5min à 180° (sans ouvrir la porte entre temps).
- Dégustez !
Notes
Valeurs énergétiques
Portion: 8madeleines | Calories: 59kcal | Carbohydrates: 8g | Protéines: 2g | Fat: 2g | Lipides saturés: 1g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 1g | Lipides trans: 1g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 49mg | Potassium: 35mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 30IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !
Hum ça donne l’eau à la bouche ! Mais les madeleines n’ont pas plus de mal à gonfler ?
Pas du tout, elles gonflent très bien 😋 Par contre, c’est vrai qu’elles sont plus denses que des madeleines avec beurre +++