Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 130 ml de lait
- 130 ml d'eau pour allégé un peu les gaufres !!
- 200 g de farine
- 2 oeufs
- 40 g de beurre
- 0,75 d’un sachet de levure
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la pincée de sel.
- Ajoutez les oeufs et le beurre fondue
- Ajoutez doucement le mélange d’eau et de lait et battre jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
- Laissez reposer la pâte au moins 30min.
Notes
Accomodez ces gaufres neutres avec ce que vous voulez : du saumon fumé, du jambon, un oeuf mollet…
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !
