Portions: 3 personnes
Ingrédients
- 500 g de chou-fleur
- 300 g de dès de jambon
- 400 ml de lait demi écrémé
- 40 g de farine
- 6 cuillères à soupe de chapelure de pain
- sel et poivre
Instructions
- Faites cuire le chou-fleur à la vapeur (ou dans de l’eau bouillante salée).
- Pendant ce temps, réalisez une béchamel diététique, allez voir la recette !
- Une fois celle-ci réalisé, mettez les dès de jambon dans la béchamel et mélangez.
- Ajoutez le chou-fleur dans un plat à gratin, recouvrez de la béchamel, puis de chapelure.
- Enfournez à 220° quelques minutes le temps de gratiner.
Notes
Régalez-vous !
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