Portions: 1 personne
Ingrédients
- 2 tranches de pain
- ½ avocat
- ½ blanc de poulet cuit
- 3 to mates cerises
- 3 olives noires
- Quelques noix
- Quelques feuilles de cresson
- Un filet de sauce vinaigrette
Instructions
- Ecrasez votre avocat dans un bol à l’aide d’une fourchette (la préparation n’a pas besoin d’être complètement lisse, laissez quelques morceaux).
- Etalez cette préparation sur un des côtés du pain.
- Découpez votre poulet en morceaux et déposez-les dans le sandwich, ainsi que les tomates cerises et les olives coupées en deux, quelques noix concassées et du cresson.
- Versez un filet de sauce et dégustez !
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